巴铁兄弟,感情真挚!
在中国人的想法中,如果说到我们国家的好朋友,巴基斯坦肯定在名单上。
据说,中国人到了巴基斯坦就像是特别受欢迎的客人,但很多人可能只听说过这个地方,却没有真正去过。实际上,当你亲自去一趟后,你会发现那里的生活和国内有着很大的区别。
巴基斯坦的真实面貌是怎样的?
中国人到了那里会有怎样的感受呢?
●○不得不提的贫富差距○●
可以说,在巴基斯坦,很多人真心希望与中国的关系更加密切,因为国家的经济状况不太好。
咱们来聊聊咱们国家发展得很好的大城市。比如上海和深圳,那真是摩天大楼林立,夜晚灯光璀璨。
有人说,看一个地方或一个文明是否先进,可以看看那里的用电量,用电量越大,通常意味着越发达。
在我国,不论是东部的沿海城市,还是西部如云南、甘肃等省份的省会城市,夜晚都是一片灯光璀璨的景象。
巴基斯坦的国土面积还不到我国新疆的一半,却生活着超过两亿的人,人口数量在全球排名第五。然而,这个国家却经常面临电力短缺的问题。
咱们国家的首都是伊斯兰堡,虽然说是首都,但“城市味”却没那么浓,看起来跟咱们中部地区的小县城差不多。
在伊斯兰堡,高层建筑并不多见,富人区的别墅也和国内农村的自建房差不多。普通民众居住的地方,环境看起来也不是很好。
卡拉奇是巴基斯坦的经济重镇,也是该国最大的城市。有人会问,它是不是比首都伊斯兰堡更胜一筹呢?
伊斯兰堡作为首都,虽然也有一些贫民区和流浪汉,但相对来说数量较少。相比之下,卡拉奇的情况更为严重。
这地方环境不太好,楼房看起来破破旧旧的,天也经常灰蒙蒙的,街边还有不少流浪的人。
在巴基斯坦,只要你有一份正式的工作,就算是中产阶级了。当地的居民平均每月收入只有700到1200元,生活条件相当艰苦。
虽然经济发展还不算快,但或许正是因为这一点,让这座城市没有被过度“现代化”,反而保留了很多独特又迷人的特色,让人觉得很特别。
老百姓把饼当作最重要的食物。
巴基斯坦和印度有着相似的历史背景,这也使得两国的饮食文化非常接近。
印度和巴基斯坦的人都很喜欢吃饼。
在这片土地上,到处都能看到各种各样的饼。对于巴基斯坦人来说,饼是他们每天每一餐都离不开的主食。
很多人早上喜欢吃一种煎饼,这种饼是用没有发酵的面团直接煎出来的。
在饼里加点馅料,比如土豆和其他蔬菜,再配点黄油和调料,味道更佳。
在中午之前,如果你饿了,巴基斯坦有一种传统的面食,这是巴基斯坦最受欢迎的菜肴之一。
这个东西名叫普里哈瓦,听名字可能有点陌生,其实就是一种饼。它是用小麦面团包上鸡蛋,然后放到油锅里炸到金黄色的小薄饼。
到了中午和晚上,除了其他菜肴,餐桌上必不可少的还是饼——馕饼。
提到馕饼,很多人第一反应可能会想到新疆那种干巴巴、有点硬的馕。但其实,巴基斯坦的馕和新疆的馕口感完全不同。
巴基斯坦的馕特别软,它是用一种特殊的罐子烤出来的。刚烤好时,热腾腾的馕饼配上蒜香黄油,简直是人间美味,让人忍不住想多吃几口。
不用急,巴基斯坦的饼还有很多呢。他们还常吃一种叫恰巴提的大饼,这种饼主要是用小麦、玉米和豆制品混合做的。
巴基斯坦人普遍喜欢以“吃饼”为主,不过这也并不能掩盖这里美食种类繁多的事实。
在米饭里加入各种调料,就做成了这道美味的比里亚尼。每一口都香气扑鼻,让人吃了还想吃。
没错,巴基斯坦人也很喜欢吃肉,特别是烤肉。在巴基斯坦,你可以尝到鲜嫩多汁的牛肉串和香辣可口的鸡肉提卡,再搭配烤饼和酸辣酱,味道格外美妙。
萨摩萨和哈利姆是巴基斯坦非常有名的两种美食。萨摩萨是一种里面装着肉或者蔬菜的油炸小吃,外皮香脆;哈利姆则是把肉和大麦酱混合炖煮,口感软糯,味道浓郁。这两种食物都非常美味,值得一试。
特色“文化习俗”
食物种类繁多,要是想真正了解一个国家,最好还是多看看他们的风俗习惯。
巴基斯坦是一个宗教色彩浓厚的国家,那里的生活习惯和我们有很多不同,从日常饮食到宗教信仰都有所区别。
在巴基斯坦,大多数人信仰相同的宗教,所以这里有很多禁忌。
在巴基斯坦,人们习惯不用餐具进食,而是直接用手抓取食物吃,这就是我们常说的“手抓饭”。
吃饭时用哪只手也有讲究。你若来到这里,会发现巴基斯坦人通常只用右手抓饭吃,这是为什么呢?
这是因为,在巴基斯坦的文化里,右手被认为是高贵的,人们把吃东西看得很重要,所以用右手吃饭。而左手则被认为是非常“低贱”的。
在日常生活中,还有很多需要注意的细节。比如说,如果你用左手递东西给他人,对方可能会觉得这是一种不尊重的表现,觉得你在故意轻视他。所以,在交往中,小小的动作也要多留意,以免无意间伤了别人的感情。
所以在巴基斯坦,大家一定要留心“用手”的问题,同时也要注意“储备食物”。
也许你会想:“现在已经这么先进了,这不就是点点手机的事情吗?”
在巴基斯坦,有一个特别的月份叫做斋月。在这个月里,大多数餐饮店白天都不营业,只有到了傍晚开斋前的一个小时才会开门。这是因为斋月期间,人们通常白天不进食,所以餐馆也就相应调整了营业时间。
在巴基斯坦,有个小习惯是每周二和周三,卖牛羊肉的店铺通常都不开门。如果你还想在这两天吃牛羊肉,就得去餐厅了。
有趣的是,在巴基斯坦有一个特别的现象。在国内,汽车车牌都是统一制作和发放的,但在巴基斯坦却不是这样。
只要车牌号码相同,人们就可以随意选择喜欢的样式,因此在巴基斯坦的大街上,你会看到各种各样的车牌,让人看得目不暇接。
出行方面,由于经济发展相对滞后,大多数人还是骑摩托车。
而且这项技艺非常高明,不仅能载人,还能轻松装载牛、马、骆驼,甚至一家人五口也毫无压力,真是令人惊叹不已。
如果你“运气”好的话,你还会看到这样的场景。
在巴基斯坦的一些地区,人们用牛、马和驴来拉车,虽然速度不快,但却非常环保。
上面的风俗习惯从图片中或许能略有所感,但下面要介绍的内容,可能真的需要亲自去体验一番才能领会其中的美妙。
必去的旅游地点
尽管条件一般,却能让你一见难忘。
巴基斯坦的建筑风格独特,让人眼前一亮。费萨尔清真寺、巴基斯坦莲花碑、拉合尔街景以及健陀罗遗址等景点,都能让你大开眼界。
这座建筑充满了独特的外国风格,而巴基斯坦的自然美景也同样引人注目。
在克利夫顿海滩看夕阳很美,罕萨的“风之谷”也是一处难得一见的美景。
《消失的地平线》这部电影的拍摄地就在这里,来这里就能感受到田野间宁静而诗意的时光。
极目远望,那些连绵的山脉、如画的景色、湛蓝的湖水,这时候也许你也会像我一样,深深感叹大自然的神奇魅力。
当夜晚来临,罕萨在黑暗中呈现出另一番迷人的景象。抬头看,星空璀璨,星光熠熠。此时,你不妨去罕萨古堡,那里观赏繁星点点的夜空,绝对是一次难忘的体验。
你会惊叹于宇宙的神奇,也会被巴基斯坦的风采深深吸引。
●○结语○●
其实,巴基斯坦看起来不怎么显眼,但它的魅力却很大。
巴基斯坦这个充满魅力的地方,不仅有让人垂涎的特色美食,还有深厚的文化底蕴和令人叹为观止的自然风光,是不是已经让你心生向往了呢?
